Para restaurantes
Cru-Zu es la app chilena donde la gente escanea la etiqueta y guarda su cava personal. En tu mesa, el comensal escanea el vino y ve la nota, el maridaje con tu carta de comida y qué otros vinos tienes. Una carta que sugiere, sin que tu garzón tenga que ser sommelier.
Por qué importa
En muchos restaurantes la carta de vinos es una lista muda: el comensal no sabe elegir, pide lo de siempre o pide agua. Cuando la carta explica, sugiere y marida con tu comida, el comensal se anima a la copa o a la botella, y ese es tu mejor margen.
Cuando la carta sugiere el maridaje, el comensal se atreve con una copa o una botella mejor. El vino es de tus ítems de mayor margen.
No necesitas un sommelier en cada turno. La ficha responde la duda del comensal en la mesa, en su propio teléfono.
Le gustó el vino que probó en tu mesa: lo guarda en su cava Cru-Zu y recuerda dónde lo tomó. Tu restaurante queda en su memoria.
Las viñas que sirves pueden destacar en la ficha de tu carta. Publicidad cruzada que suma visibilidad a tu restaurante.
Cómo funciona
Un flujo simple y honesto: Cru-Zu hace que tu carta informe y sugiera; la venta y el consumo ocurren en tu restaurante, con tu patente y tus reglas.
Con la app captura el vino que tiene enfrente, o busca en tu carta digital desde su teléfono.
Ve la ficha del vino, con qué platos de tu carta marida y qué otros vinos tienes. La carta lo ayuda a decidir en el momento.
El consumo ocurre en tu restaurante. Tú sirves, cobras en tu cuenta, verificas la edad (+18) y usas tu patente. Cru-Zu no toca la transacción.
El modelo, sin letra chica
Cru-Zu no vende alcohol ni le cobra a tu comensal. Es una ficha que hace hablar a tu carta de vinos. Así de simple.
En Chile la venta de alcohol es solo para mayores de 18 años. Para participar necesitas RUT y patente de alcoholes vigente del restaurante.
Dónde estamos hoy
Seamos transparentes: estamos sumando a los restaurantes fundadores y construyendo con ellos la ficha de su carta. Entrar ahora es la puerta de entrada. No prometemos volumen de comensales ni de ventas: te contamos exactamente en qué punto estamos y armamos esto contigo.
Preguntas frecuentes
Tu carta de vinos deja de ser una lista muda. El comensal escanea la etiqueta en la mesa y ve la nota del vino, el maridaje con tu carta de comida y qué otros vinos tienes. Es una carta que sugiere y ayuda a elegir, sin que tu garzón tenga que ser sommelier.
Sumar tu carta es la puerta de entrada como restaurante fundador. Los términos comerciales (destacar tu carta o alianzas con viñas) se conversan directamente contigo; no se cotizan en esta página.
No. Cru-Zu no vende alcohol y no cobra al comensal. La venta y el consumo ocurren en tu restaurante: tú sirves, cobras en tu cuenta, verificas la edad (+18) y usas tu patente. Cru-Zu solo hace que la carta informe y sugiera.
En Chile la venta de alcohol es solo para mayores de 18 años. Para sumarte necesitas RUT y patente de alcoholes vigente del restaurante.
Estamos en etapa de siembra, sumando restaurantes fundadores. Entrar ahora es la puerta de entrada y construimos la ficha de tu carta contigo.
Súmate
Déjanos tus datos y te contactamos para sumar tu carta de vinos a Cru-Zu como restaurante fundador. Recuerda: para participar se pide RUT y patente de alcoholes. Los términos comerciales los conversamos contigo, sin compromiso.
¿Prefieres escribirnos directo? hola@cru-zu.app